Josefschule Lendringsen

Am 08. Dezember besichtigten die Schüler der Klasse 3b der Josefschule in Lendringsen

die Backstube der Bäckerei Niehaves in Wickede/Ruhr.

Dort lernten sie die verschiedenen Brotsorten und Zutaten und besonders die unterschiedlichen Körner kennen. Hervorgehoben wurde auch die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel.

Nach der Besichtigung und dem Kennenlernen der Maschinen durften die Kinder selbst tätig

werden.

Es wurden Teige geknetet und bereits geformte Brotlaibe in den Backofen geschoben.

Zum Abschluss erhielten die Schüler die herrlich duftenden, frisch gebackenen Brote.